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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Epagri-São Joaquim. |
Data corrente: |
02/08/2012 |
Data da última atualização: |
14/09/2016 |
Autoria: |
CÓRDOVA, U.A. (Org.); PUCCI, A.A.; SCHLICKMANN, A.F.M.B.F.; SCHLICHTING, A.P.; NUNES, I.R.; SOUZA, N.G.; JESUS, N.N.; PEREIRA NETO, S. |
Título: |
O queijo artesanal serrano nos campos do Planalto das Araucárias catarinense. |
Ano de publicação: |
2011 |
Fonte/Imprenta: |
Florianópolis: Epagri, 2011. |
Páginas: |
124p., ilust. |
ISBN: |
978-85-85014-66-7 |
Idioma: |
Português |
Palavras-Chave: |
Planalto serrano; Queijo; Queijo artesanal; Queijo serrano; SC. |
Categoria do assunto: |
E Economia e Indústria Agrícola |
Marc: |
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Registro original: |
Epagri-São Joaquim (Epagri-São Joaquim) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
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Registros recuperados : 186 | |
161. | | FAVARO, V. R.; PINTO, M. G. L.; CUCCO, D. C.; CÓRDOVA, U. A.; WERNER, S. S.; ZARDO, V. F. Características da carcaça e da carne de bovinos meio sangue da raça Flamenga. In: WORKSHOP DE CIÊNCIA E INOVAÇÃO EM PECUÁRIA, 1., 2020, Lages . Resumos... Florianópolis: Epagri, 2020. p. 98Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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162. | | BALDISSERA, T. C.; PINTO, C. E.; GARAGORRY, F. C.; FLARESSO, J. A.; FAVARO, V. R.; CÓRDOVA, U. A. Características morfogênicas de cultivares de azevém-anual diploide e tetraploides. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE SISTEMAS INTEGRADOS DE PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA, 2., 2018, Rondonópolis, MT. Anais.... Rondonópolis, MT: UFMT, 2018.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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164. | | DALLA COSTA, M.; BALDISSERA, T. C.; PINTO, C. E.; ROCHA, D. J. A.; RECH, T. D.; CÓRDOVA, U. A. Duplicação cromossômica do azevém-anual cv. Empasc 304 (serrana). In: WORKSHOP DE PESQUISA E INOVAÇÃO NA PECUÁRIA, 1., 2020, Lages. Anais... Florianópolis: Epagri, 2020. p. 93Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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165. | | CÓRDOVA, U. A.; SCHLICKMANN, A. F. M. B. F.; SOUZA, L. T.; JESUS, N. N.; PEREIRA NETO, S. Estudo do sistema de produção utilizado pelos produtores de queijo artesanal serrano como subsídio para indicação geográfica. In: WORKSHOP CATARINENSE DE INDICAÇÃO GEOGRÁFICA, 7., 2018, Corupá, SC. Anais... Joinville: Editora Univille, 2019. p. 9-12.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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166. | | HANISCH, A. L.; CORDOVA, U. A.; FLARESSO, J. A.; VOGT, G. A.; MIRANDA, M.; PORTES, V. M. Produtividade e persistência de trevos-vermelhos, trevo-alexandrino e chicória forrageira em quatro locais de Santa Catarina. Pesquisa Agropecuária Gaúcha, Porto Alegre, v. 19, n. 1/2, p. 80-87, 2014.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: Nacional - B |
Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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168. | | PINTO, C. E.; PASSOS, J. F. M.; CIOTTA, M. N.; MENDES, S. D. C.; WERNER, S. S.; BALDISSERA, T. C.; CÓRDOVA, U. A. (Org.). Anais do 1º Workshop de Ciência e Inovação em Pecuária. Florianópolis, SC: Epagri, 2020. 132 p. (Epagri. Documentos, 322).Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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170. | | FAVARO, V. R.; CÓRDOVA, U. A.; PINTO, M. G. L.; FLARESSO, J. A.; STRADIOTO NETO, J.; WERNER, S. S.; RECH, Â. F.; BALDISSERA, T. C. Growing beef cattle on tetraploid ryegrass pasture: male and female performance. In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 54., 2017, Foz do Iguaçu. Resumos... Brasília, DF: Sociedade Brasileira de Zootecnia - SBZ, 2017.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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171. | | ROCHA, D. J. A.; COSTA, M. D.; CÓRDOVA, U. A.; FLARESSO, J. A.; STRADIOTO NETO, J.; JOCHIMS, F.; VOGT, G. A.; ZARDO, V. F.; PINTO, M. G. L. Cultivar de azevém-anual SCS317 Centenário. Florianópolis : Epagri, 2019. 6 p.Tipo: Folder/Folheto/Cartilha |
Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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172. | | FAVARO, V. R.; CÓRDOVA, U. A.; PINTO, M. G. L.; FLARESSO, J. A.; STRADIOTO NETO, J.; WERNER, S. S.; RECH, Â. F.; BALDISSERA, T. C. Beef cattle performance in pastures of rye or double purpose wheat. In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 54., 2017, Foz do Iguaçu. Resumos... Brasília, DF: Sociedade Brasileira de Zootecnia - SBZ, 2017.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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173. | | CÓRDOVA, U.A. (Org.); PUCCI, A.A.; SCHLICKMANN, A.F.M.B.F.; SCHLICHTING, A.P.; NUNES, I.R.; SOUZA, N.G.; JESUS, N.N.; PEREIRA NETO, S. O queijo artesanal serrano nos campos do Planalto das Araucárias catarinense. Florianópolis: Epagri, 2011. 124p., ilust.Biblioteca(s): Epagri-São Joaquim. |
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174. | | CÓRDOVA, U. A.; SCHLICKMANN, A. F. M. B. F.; SCHLICHTING, A. P.; FERREIRA, É. R. N. C.; COUTO, C. A. L. O queijo artesanal serrano como fator de identidade e desenvolvimento territorial dos Campos do Planalto das Araucárias do Sul do Brasil. In: WORKSHOP CATARINENSE DE INDICAÇÃO GEOGRÁFICA, 7., 2018, Corupá, SC. Anais... Joinville: Editora Univille, 2019. p. 13-18.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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175. | | CÓRDOVA, U. A.; COSTA, M. D.; ROCHA, D. J. A.; FLARESSO, J. A.; STRADIOTO NETO, J.; RECH, Â. F.; MONTARDO, D. P.; GARAGORRY, F. C. PROJETO AVALIAÇÃO AGRONÔMICA DE BRAQUIÁRIAS-HÍBRIDAS NO PLANALTO SUL CATARINENSE CONSORCIADAS COM AZEVÉM-ANUAL E LEGUMINOSAS DE CLIMA TEMPERADO Relatório das avaliações verão e outono de 2023. Lages, SC: Epagri, 2023. 34 p.Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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176. | | CÓRDOVA, U.A. (Org.); PUCCI, A.A.; SCHLICKMANN, A.F.M.B.F.; SCHLICHTING, A.P.; NUNES, I.R.; SOUZA, N.G.; JESUS, N.N.; PEREIRA NETO, S. Projeto de qualificação e certificação do queijo artesanal serrano dos campos de altitude de Santa Catarina. Relatório Final - convênio Epagri/Mapa n. 00132/2007. Florianópolis: Epagri, 2011. 67p., ilust.Biblioteca(s): Epagri-São Joaquim. |
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177. | | CORDOVA, U. A.; M.B.F.SCHLICKMANN, A. F.; IDE, G. M.; SCHLICHTING, A. P.; COUTO, C. A. L.; SOUZA, L. T. Teores de proteína e gordura do queijo artesanal serramo em diferentes altitudes, tempos de maturação e épocas de produção. In: SIMPÓSIO DE QUEIJOS ARTESANAIS DO BRASIL - DIVERSIDADE, QUALIDADE E IDENTIDADE, 2., 2012, Porto Alegre, RS. [Resumos...]. Porto Alegre: Emater-RS, 2013.Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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178. | | CORDOVA, U. A.; PUCCI, A. A.; M.B.F.SCHLICKMANN, A. F.; SCHLICHTING, A. P.; NUNES, I. R.; SOUZA, L. T.; SOUZA, N. G.; JESUS, N. N.; PEREIRA NETO, S. O ambiente de produção do Queijo Artesanal Serrano em Santa Catarina. In: SIMPÓSIO DE QUEIJOS ARTESANAIS DO BRASIL - DIVERSIDADE, QUALIDADE E IDENTIDADE, 2., 2013, Porto Alegre, RS. [Resumos...]. Porto Alegre, RS: Emater-RS, 2013.Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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179. | | RECH, Â. F.; PINTO, C. E.; ROCHA, D. J. A.; PASSOS, J. F. M.; PERUCH, L. A. M.; CIOTTA, M. N.; MENDES, S. D. C.; BALDISSERA, T. C.; CÓRDOVA, U. A.; FAVARO, V. R. Anais do 2º Workshop de Ciência e Inovação em Pecuária. Florianópolis: Epagri, 2022. 132 p. (Epagri. Documentos, 355).Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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180. | | PUCCI, A. A.; CORDOVA, U. A.; M.B.F.SCHLICKMANN, A. F.; SCHLICHTING, A. P.; NUNES, I. R.; SOUZA, L. T.; SOUZA, N. G.; JESUS, N. N.; PEREIRA NETO, S. O processo de fabricação do queijo artesanal serrano no Planalto Sul de Santa Catarina. In: SIMPÓSIO DE QUEIJOS ARTESANAIS DO BRASIL - VALORIZAÇÃO, ORIGEM E TRADIÇÃO, 1., 2011, Fortaleza, CE. [Anais...]. Fortaleza, CE: Embrapa Agroindustria Tropical, 2011.Tipo: Resumo em Anais de Congresso | Circulação/Nível: -- - -- |
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